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Tudo o que precisa de saber sobre Higiene e Segurança Alimentar

Nos últimos anos, a preocupação dos cidadãos relativamente à segurança dos géneros alimentícios tem vindo a aumentar. Tradicionalmente, cada País era responsável pela regulamentação e fiscalização da indústria alimentar. Essa situação colocava grandes entraves à livre concorrência entre os diferentes países. Assim, no caso da EU, procedeu-se a uma harmonização das regras, fundamental para o […]

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Qualificar gestores e coordenadores de formação

De forma a dar resposta ao cumprimento legal que consta na Portaria n.º 851/2010 de 6 de setembro alterada pela portaria n.º 208/2013 de 26 de julho, que regula o sistema de certificação de entidades formadoras, a qual define que as entidades formadoras certificadas tenham nos seus quadros de pessoal um gestor de formação devidamente […]

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